71年来，Brookfield（博勒菲）工程实验室公司已经成为世界上实验室及在线生产工程控制粘度计和流变仪的首要制造商。Brookfield粘度计的声誉不仅仅是建立在一种杰出的科学原则上，越来越多的Brookfield粘度计被应用于世界范围的工业领域，远远超出了其它品牌的粘度计。您的同行、供应商及客户可能都在使用Brookfield粘度计，许多协会及工业规范都描述了对Brookfield粘度计的使用。实验室粘度计和流变仪包括表盘式（模拟控制）及数字显示型，其中有些型号是可编程的。在线生产过程粘度计包括探针式、容器内测量、在线测量及流通式。

所有的Brookfield粘度计都采用了的粘度测定原理，它们通过浸入被测液体中的转子的持续旋转形成的扭矩来测量粘度值，扭矩与浸入样品中的转子被粘性拖拉形成的阻力成比例，因而与粘度也成比例。

1932年，Brookfield（博勒菲）的创始人Don Brookfield开始研究制造一台粘度计用于在合成树脂的生产中测试液体的物理性能。1934年，他卖出了他的*台表盘式粘度计，此后，他与父亲和兄弟一起开办了一个公司即的Brookfield公司并将表盘式粘度计投放市场，这一产品后来成为世界粘度计的标准。在zui初的时期，Don出售他的粘度计并免费为客户提供升级或更换为的改良型号，这一个行动给公司带来了的声望。
2003年，Brookfield正式收购了世界的英国CNS Farnell公司的Texture Analyzer物性分析仪（质构仪），主要机型有两种，LFRA TA和QTS25，广泛应用在食品行业、明胶、个人护理美容用品、制药、涂料和包装材料等产品的物性检测和研究开发，它们为用户提供与物体特性有关的实验数据，包括硬度、粘结性、黏附度、松弛性、胶强度、断裂屈服值、拉伸强度、弹性柔量和模量等。